Forma de Las Bacterias -
REINO PROTOCTISTA
IMPORTANCIA:
Las algas y su importancia ecológica, checa este link debiendo ver "La selva amazónica no es el pulmón del planeta".
Seguramente recuerdan esta alga en el laboratorio
REINO FUNGI
el reino de los hongos.
HONGOS MACROSCÓPICOS
LAS SETAS
Objetivo: conoce las características generales de la división basidiomycota, su clasificación e importancia.
Actividad:
1.- Del marco teórico que presenta nuestro texto pag: identifica subrayando las ideas principales.
2.- Explica con tus palabras el criterio para clasificar a los hongos en micro y macroscopicos:
Esta clasificación se basa en el tamaño de las fructificaciones de los mismos, si se ven a simple vista o si se necesita una lupa microscopico para observarlas. Aunque esto es a veces subjetivo, porque hay casos de hongos macroscopicos que apenas se les detecta con una lupa, o lo contrario, hongos microscopicos que tienen fructificaciones muy visibles.
3.- Realiza una lectura de compresión y escribe explicando con tus palabras el uso de los hongos macroscópicos.
a).- Los hongos comestibles:Existen
en México más de 200 especies de hongos comestibles, todos de uso
tradicional y objeto de venta en los mercados populares. Visitar uno de
estos mercados, es una buena experiencia, ya que con ello se conocerán
bien los hongos comestibles y su rica variabilidad y además sus
atractivos nombres vernáculos. Tómese en cuenta que en un mercado
popular, bien establecido, no es posible encontrar hongos venenosos ni
datos falsos, debido a la mucha experiencia de los vendedores, en su
gran mayoría de origen indígena, que son expertos, resultado de la
enorme tradición que hay en México. Se conocen más de mil nombres
populares de los hongos, tanto en castellano como en lenguas indígenas,
ya que éstos cambian de región en región. Por otra parte, un bosque
de coníferas o de encinos bien cuidado, puede producir toneladas de
hongos, lo que demuestra la gran importancia económica y forestal de
los hongos silvestres. Además muchos de los hongos comestibles y no
comestibles están en una relación intima con las raíces de los árboles, en una asociación simbiótica llamada ectomicorriza, que
favorece el equilibrio ecológico del bosque. Es por esto, que los
hongos en el bosque o incluso en un parque o jardín, no se deben
destruir, puesto que juegan un papel muy importante en el medio.
b).- Hongos medicinales: se emplean tradicionalmente en México, existen más
de 40 especies, algunas de ellas incluso son comestibles. Se usan para
aliviar infecciones de la piel o piquetes de insectos, trastornos
intestinales como diarreas o estreñimientos, como diuréticos, contra
la alta presión y también como cicatrizantes, antitumorales y
antiepilépticos, entre otras muchas aplicaciones. Incluso algunos
hongos se emplean para estimular la secreción de la leche materna.
Entre los hongos medicinales figuran tanto especies carnosas como
correosas, estas últimas son las que crecen sobre los troncos. También
se emplean como medicinales los citados líquenes, principalmente en
afecciones respiratorias.
c).-Hongos sagrados: conocidos mejor como alucinógenos, pero
también como neurotropicos que es el nombre más correcto por su
acción sobre el sistema nervioso. Estos hongos los han usado diversos
grupos indígenas en México desde tiempos prehispánicos y han sido
objeto de estudios extensivos, Pertenecen a especies del género Psilocybe,
de los que a nivel mundial existen más de 200, pero solamente 150
tienen propiedades alucinógenas. Es interesante observar que en México
es en donde se conocen más especies alucinógenas, alrededor de 50, y
que son México y Nueva Guinea los únicos lugares en donde existen
grupos étnicos que usan estos hongos con fines religiosos. Tales hongos
neurotrópicos contienen psilocibina, sustancia indólica que actúa
sobre el sistema nervioso central, provocando un estado pasajero de
esquizofrenia con percepción de alucinaciones coloridas, aunque a veces
se ven también ilusiones sin color, objetos transformados en otros;
las alucinaciones son visiones de objetos o personajes que no existen;
en todos estos casos el individuo siempre permanece consciente, además
de que esta sentado por no poder caminar. Tanto la psilocybina como
tales hongos tienen mucha importancia en psiquiatría por sus posibles
aplicaciones, pero infortunadamente las investigaciones que se iniciaron
en la década de 1960 fueron suspendidas, al decretarse erróneamente a
estos hongos y sus derivados como una droga. Sin embargo, estos no son
droga, debido a que no provocan adicción. En la actualidad, y
desafortunadamente, los hongos neurotrópicos se usan y cultivan
ilícitamente en todo el mundo para su empleo recreacional. Ver más
HONGOS UNICELULARES
(LEVADURAS - MOHOS DE LA FRUTA)
Objetivo: valora las caraterísticas e importancia de este grupo de microorganismos mas íntimamente asociado al progreso y
bienestar de la humanidad.
Actividad:
1.- Lectura del tema, páginas:
2.- Escribe en libreta la información presentada en el pizarrón.
División Ascomicota (ascomicetes)
Género representativo: Sccharamyces cerevisiae
Género representativo: Sccharamyces cerevisiae
Levadura es un nombre genérico que agrupa a una variedad de
hongos, incluyendo tanto especies patógenas para plantas y animales, como
especies no solamente inocuas sino de gran utilidad.
Características generales:
- Forma: esferica, oval o cilindrica.
- Especie patogena: Candida albicans y Candida glabrata.
- Crecinmiento acelerado en presencia de azúcar
- Tamaño: 30-40 micrones
- Hábitat: plantas, animales, cascara de la fruta, nuestra piel.
- Principal característica reproductiva, presenta ascas (sacos).
- Número de especies: 500
- Tiempo de reproducción: 2-3 hrs.
Ciclo biológico:
- Ciclo de vida vegetativo
Durante la fase vegetativa, la levadura se divide por
gemación. La célula hija inicia su crecimiento formando una yema en la
célula madre, posteriormente ocurre la división nuclear, la síntesis de la
pared y finalmente la separación de las dos células.
- Ciclo de vida sexual
S. cerevisiae posee dos tipo sexuales: a
y α, determinados por un par de alelos heterocigos:
MATa y MATα. Si se cultiva una
mezcla de dos cepas haploides en las que una de las dos cepas sea
MATa y la otra MATα, se formarán
células diploides MATa/MATα. Esto
no ocurre si las dos cepas cultivadas poseen el mismo tipo sexual; los
diploides pueden mantenerse como tales o pueden esporular si se cultivan en
condiciones de limitación de nutrientes. Durante la esporulación, la
célula diploide se divide por meiosis dando
lugar a cuatro celulas haploides, las cuales quedan contenidas dentro de un
saco denominado asca.
Importancia
- Médica: enfermedades producidas por el género Albicans
- Farmaceutica: producción de insulina
- Laboratorio: por su genoma pequeño es la especie más modificada genéticamente, y es módelo de estudio de alzheimer, parkinson y cáncer
- Industrial:
Producción de pan, vino, cerveza y obtención de extractos de levadura.
- Cientifico: como modelo biológico ha contribuido de manera muy importante a elucidar los procesos básicos de la fisiología celular.
- Cientifico: como modelo biológico ha contribuido de manera muy importante a elucidar los procesos básicos de la fisiología celular.
3.- Con los dibujos necesarios representa las formas tipicas de una levadura.
REINO PLANTAE
